Połączenia Ekspres do sera Lékué pozwala na zrobienie świeżego sera w prostym 15-minutowym procesie gotowania i półtorej godziny odpoczynku, dzięki trzem elementom: miseczce do podgrzewania mleka, pokrywce odmierzającej ilość kwasu do wlania i sitku, w którym znajduje się ser uformowany … tak magiczny, jak łatwy.

Inspiracja

Ser świeży zawiera białka o wysokiej wartości biologicznej i łatwo przyswajalny wapń, ale także minerały, takie jak magnez, fosfor oraz witaminy z grupy A, B i D, dzięki czemu jest pożytecznym pokarmem dla wszystkich grup wiekowych, a zwłaszcza w fazie wzrostu lub w dietach mających na celu odbudowę masy mięśniowej masa

Ser świeży można zrobić z pasteryzowanego mleka krowiego, owczego lub koziego (w tym ostatnim przypadku mniej tłuszczu), a w Hiszpanii znajdziemy ser Burgos, który zawiera sól, we Francji petit-suisse, który jest idealny dla dzieci, ponieważ zawiera cukier , czyli niemiecki twaróg z odtłuszczonym krowim mlekiem, który jest bardziej kremowy i bardziej kwaśny

Dane techniczne:

• Materiał:Pokrywka: 100% platynowy silikon | Durszlak: PP | Pojemnik: PBT
• Wymiary:mm L145 – S170 – H130
• Temperatura:Silikon: -60ºC / +220ºC | PP: -18ºC / +100ºC | PBT: -20ºC / +120ºC
• Nadaje się do:Kuchenka mikrofalowa, lodówka, zmywarka
• Pojemność:1000 ml