- Strona główna /
- Strona
Przepis Sizzling Steak
SKURCZONY STEK Z PAPRYKĄ, CEBULĄ I CHILLI
SKŁADNIKI
1/2 łyżki oleju roślinnego
kilka skrętów dowolnych suszonych ziół z odrobiną czosnku w proszku
szczypta płatków czerwonego chili
300g rumsztyku – pokrojonego w paski
1 średnia cebula – obrana i pokrojona w cienkie plasterki
1 zielona papryka – bez pestek i pokrojona w cienkie plasterki
odrobina sosu sojowego
1 dymka – pokrojona
INSTRUKCJA
Wlej olej roślinny na talerz wraz z kilkoma skrętami ziół i płatkami chili, a następnie użyj mieszanki do pokrycia cebuli, papryki i pokrojonego w plasterki steku.
Rozgrzej swój skwierczący półmisek lub patelnię z grubym dnem, aż będzie miła i gorąca (skwiercząca patelnia zacznie palić, gdy będzie gotowa do gotowania).
Dodaj stek, cebulę i paprykę na skwierczący półmisek i gotuj (wszystko ugotuje się naprawdę szybko) odwróć wszystko na patelni przynajmniej dwa razy.
Dodaj odrobinę sosu sojowego wraz z dymką.
Podawaj od razu, póki jeszcze skwierczy.