. Lékué juustuvalmistaja võimaldab valmistada toorjuustu lihtsa 15-minutilise keetmisprotsessi ja pooleteisetunnise puhkusega tänu selle kolmele elemendile: kauss piima soojendamiseks, kaas, mis mõõdab valatava happe kogust ja kurn, kus juust on moodustatud … nii maagiline kui lihtne see on.

Inspiratsioon

Toorjuust sisaldab kõrge bioloogilise väärtusega valke ja kergesti omastatavat kaltsiumi, aga ka mineraale nagu magneesium, fosfor ning A-, B- ja D-rühma vitamiinid, mistõttu on see kasulik toit igas vanuses ja eriti kasvufaasis või lihaste taastamiseks mõeldud dieedil. mass

Värsket juustu saab valmistada pastöriseeritud lehma-, lamba- või kitsepiimaga (viimastel juhtudel vähem rasvaga) ja Hispaaniast võib leida Burgose juustu, mis sisaldab soola, Prantsusmaalt petit-suisse'i, mis sobib ideaalselt lastele, kuna sisaldab suhkrut. , ehk Saksa kohupiimajuust kooritud lehmapiimaga, mis on kreemisem ja happelisem

Tehnilised andmed:

• Materjal:Kaas: 100% plaatina silikoon | Kurn: PP | Mahuti: PBT
• Mõõdud:mm L145 – L170 – K130
• Temperatuur:Silikoon: -60ºC / +220ºC | PP: -18ºC / +100ºC | PBT: -20ºC / +120ºC
• Sobib:Mikrolaineahi, külmkapp, nõudepesumasin
• Mahutavus:1000 ml