Ei ole tooteid ostukorvis.
Kuidas valmistada juustuvaagnat
ÜLIMAALNE JUUSTUVAHEND
Juustuvaagna valmistamine on üks lihtsamaid ja muljetavaldavamaid eelroogasid, mida saate valmistada. Parim osa on see, et igaüks saab sellega hakkama ja selleks pole vaja oodata erilist sündmust või puhkust. Lisaks on asjaolu, et toiduvalmistamist ei nõuta, omaette hea põhjus!
- VALI JUUSTUVAHEND
Valige juustuvaagen või juustuplaat, mis on piisavalt suur, et mahutada kõik teie juustud ja lisandid. Vaja on ka juustunoad (üks iga juustu jaoks) ja juustumarkerid (valikuline).
2. VALI JUUST
Valige kolm kuni viis erinevat juustu, sealhulgas mõned põhitooted ja mõned hooajalised valikud. Kasutage erinevaid tekstuure, sealhulgas pehmeid, poolkõvad ja kõvad/laagerdunud juustud. Muutke ka kasutatava piima tüüpi, näiteks lehma-, lamba- või kitsejuust.
3. EKRAAN JUUSTU ERINEVAL VIISIL
Odad, viilud, kuubikud, terved, viilutatud või rulli keeratuna. Hoia eemale eelnevalt viilutatud juustust. Ise juustu viilutamine on palju värskem ja teil on kontroll selle üle, kuidas soovite juustu viilutada.
Vihje: brie juustule paberi eemaldamiseks kasuta köögiviljakoorijat.
4. VALI JUUSTULE KAASLISED
Kui tegemist on juustu sidumisega teiste toiduainetega, on piiriks taevas. Kaaluge juustu sorti, värvi ja tekstuuri ning seda, mis maitset parandab.
Kuivatatud salaami või prosciutto on näiteks kuivatatud liha. Kreekerid, koorikleib või baguette on kõik head võimalused.
5. KORDA LIHA JA JUUST
Asetage juust ja liha kõigepealt vaagnale. Aseta prosciutto virnadesse ja murra liha neljandikku. Seejärel asetage juustu ja liha ümber kreekerid.
Täitke kõik tühjad kohad pähklite ja täiendavate puuviljadega ning mõne värske puuviljaga. Trikk on paigutada kõik hunnikutesse ning segada vorme, suurusi ja värve. Kasuta oma kujutlusvõimet.
