ОСТРЫЙ СТЕЙК С ПЕРЦЕМ, ЛУКОМ И ЧИЛИ
1/2 столовой ложки растительного масла
несколько завихрений любых сушеных трав с небольшим количеством чесночного порошка
щепотка хлопьев красного чили
300 г ромштекса, нарезанного полосками
1 средняя луковица – очистить и нарезать тонкими ломтиками
1 зеленый болгарский перец – очищенный от семян и тонко нарезанный
капля соевого соуса
1 зеленый лук – нарезанный
Налейте растительное масло на тарелку вместе с несколькими кусочками смеси трав и хлопьями чили, затем используйте смесь, чтобы покрыть лук, перец и нарезанный стейк.
Разогрейте шипящую тарелку или сковороду с толстым дном, пока она не станет приятной и горячей (шипящая сковорода начнет дымиться, когда она будет готова для приготовления пищи).
Добавьте стейк, лук и перец в шипящую тарелку и готовьте (все будет готовиться очень быстро), переверните все на сковороде не менее двух раз.
Добавьте немного соевого соуса вместе с зеленым луком.
Подавайте сразу, пока он еще шипит.