- Sākums /
- Lappuse
SĪKOŠS STEIKS AR PIPARIEM, SĪPOLIEM UN ČILI
SASTĀVDAĻAS
1/2 ēdamkarotes augu eļļas
daži kaltētu garšaugu pagriezieni ar nedaudz ķiploku pulvera
šķipsniņa sarkano čili pārslu
300g steika steiks – sagriezti sloksnēs
1 vidējs sīpols – nomizoti un smalki sagriezti
1 zaļā paprika – izsēklu un smalki sagriezta
sojas mērces šļakatu
1 pavasara sīpols – sagriezts
NORĀDĪJUMI
Ielejiet uz šķīvja augu eļļu kopā ar dažiem garšaugu un čili pārslu pagriezieniem, pēc tam izmantojiet maisījumu, lai pārklātu sīpolu, papriku un sagrieztu steiku.
Uzkarsē savu šķīvi vai pannu ar biezu masu, līdz tā kļūst jauka un karsta (sagatavošanas panna sāks dūmot).
Pievienojiet steiku, sīpolus un papriku steiku šķīvī un pagatavojiet (viss izcepsies ļoti ātri) apgrieziet visu pannā vismaz divas reizes.
Pievienojiet sojas mērci kopā ar pavasara sīpoliem.
Pasniedziet uzreiz, kamēr vēl šņāc.