- Pagrindinis /
- puslapis
Skanaus kepsnio receptas
SKIRSNIS KEKSNIS SU PIPRIKOMIS, SVOVOGŪNAIS IR AIPRIŠKAIS
INGREDIENTAI
1/2 šaukštelio augalinio aliejaus
keli posūkiai bet kokių džiovintų žolelių su trupučiu česnako miltelių
žiupsnelis raudonųjų čili dribsnių
300 g kepsnys su stuburu – supjaustyti juostelėmis
1 vidutinis svogūnas – nuluptas ir plonais griežinėliais
1 žalia paprika – išsėmus ir smulkiai supjaustytą
šlakelis sojos padažo
1 svogūnas - supjaustytas griežinėliais
INSTRUKCIJOS
Į lėkštę supilkite augalinį aliejų kartu su keliais griežinėliais prieskoninių žolelių ir aitriosios paprikos dribsnių, tada mišiniu aptepkite svogūną, papriką ir supjaustytą kepsnį.
Įkaitinkite lėkštę arba storą keptuvę, kol ji taps graži ir karšta (paruošta kepti keptuvė pradės rūkyti).
Į lėkštę suberkite kepsnį, svogūnus, paprikas ir kepkite (viskas iškeps tikrai greitai) viską keptuvėje apverskite bent du kartus.
Kartu su laiškiniu svogūnu įpilkite šlakelį sojos padažo.
Patiekite iš karto, kol dar šnypščia.